Berapa jumlah telur Sulcata? Kini, lanjutnya, jumlah indukan Sulcata miliknya telah mencapai 34 ekor dengan rincian 10 ekor kura-kura jantan dan sisanya 24 ekor kura-kura betina. Dari semua indukan tersebut kini mampu menghasilkan kurang lebih 120 telur. “Karena kan ada yang sekali bertelur mencapai 27 telur, paling sedikit pernah 10 telur.
Menyimpan telur di kulkas juga dapat memperpanjang umur bahan makanan ini dua kali lebih lama. Telur yang disimpan di suhu ruang akan bertahan selama satu hingga tiga minggu. Lama penyimpanan telur bisa bertambah bila ditaruh kulkas dan menjaga kesegarannya. Namun, telur sebaiknya tidak disimpan di pintu kulkas, seperti yang biasa dilakukan produksi telur lebih tinggi dibandingkan dengan itik Tegal. Kualitas telur itik relatif sama kecuali tebal kerabang telur itik Magelang lebih tinggi dibandingkan telur itik Tegal. Kata Kunci: Itik Tegal, Itik Magelang, Produksi telur, Kualitas telur. PENDAHULUAN Itik lokal merupakan plasma nutfah yang memiliki mutu genetik unggul dan berpotensi